★ごはんは食べると美人になる？
お米に含まれる食物繊維は便秘を防いで大腸
をきれいに掃除する役目があります。
また、お肌の健康にかかせないビタミンB1、
B2、Eなども含まれているので、健康的なお肌
美人になれるというわけです。
「ごはんを食べると太る」と思っている人もいるよ
うですが、これは誤りです。
ごはんのカロリーは他の食品と比較しても決し
て高くありません。
たとえば、ごはん一杯のカロリーは160kcalと６
切り食パン１枚と同等で、ショートケーキの約半
分、インスタントラーメンの約1/3です。
その上、ゆっくりと消化されるため脂肪として蓄
積されにくく、太りにくい食べ物といえます。
